新法护航 齐抓共管

新法护航  齐抓共管

——南方中学贯彻执行新《食品安全法》培训会

5.31日，南方中学在科教楼会议室召开了学新法、行新法，保障食品安全专题培训会。南方中学食堂定点供货商和饮食服务中心管理人员参加了培训。

南方中学后勤校长谭志中做了重要指示，对培训工作提出了明确的目标；对保障饮食卫生和饮食安全提出了严格的标准。要求每个供货商都要做有良心的商家，严格按新《食安法》要求把握食材标准，确保学校师生饮食安全；食堂工作人员要认真学习新《食安法》，在工作中严格按法规要求操作，要有高度的责任心，用心想事，用心做事。不断强化服务意识，严格执行安全工作追责制。

南方中学总务科副科长兼饮食中心主任宁平元组织大家认真学习了《食品安全法》，引用日常工作中的实例做了有关规定的解读。

会后，针对今年的高考、学考期间饮食保障工作，与会供货商家向学校递交了《供货安全责任保证书》。