（一）全员参与的系统实践:食用菌的培养
在生物基地活动开展前，我们进行了多次调研，了解学生的需求，并根据学生的知识、能力基础以及年龄特点，决定开展“食用菌的培养”生物学科主题研究活动。下面是具体活动过程：
充满设计感的前期准备
为做好这个基地专题探究活动，我们做了充分的准备：第一步，选派青年教师到省微生物研究所进行专业学习，并进行了近一年的预实验，以确保在在实践过程中学生出现问题是老师能帮助解决。第二步，进行理论培训。一方面，利用生物课堂进行实践活动宣传造势，引起学生的兴趣；另一方面，对学生进行食用菌相关知识的理论培训，提高学生的理论水平。第三步，扩大生产。我们将这个项目的最终目标设定为培养出大量的蘑菇。
为此，我们师生主要做了如下准备：第一，进行培养流程的设计。学生根据已有的理论知识，思考蘑菇培养的几个重要环节：菌种、营养、培养环境，由此推出培养流程。随后分组讨论细化各环节，师生一起完成每一环节的工作。第二，培养菌种。购买的菌种是有限的，在投入生产之前必须扩大培养，这需要进行无菌操作。这个过程光是课堂讲授是不够的，还需要老师手把手地教。我们通过引导学生查找资料，让兴趣团的每一个学生都学会了食用菌的接种和扩大繁殖。之后的菌种扩繁都基本由学生来完成。第一批学生学会后，新加入的学生都由他们来教，这样的学生交流既提高了学生的实践能力，也增强了学生的自信心。第三，场地工具的设计改造。南方中学内有一段废弃多年的防空洞，师生们经过现场考察后决定将其改造成蘑菇培养基地。我们每一个环节都让学生参与进来，由学生做主，老师提供参考意见。老师带着学生看了场地之后，就把剩下的工作的主动权都交给了兴趣团的学生。当然老师需要全程参与，起到提醒、建议、启发、答疑的作用。
下面是学生设计的场地设计图，分为早期设计图和后期设计图。
充满挑战的研究过程
学生们用了整整两天的时间将废弃的防空洞清扫干净。在活动过程中，我们发现市面上的灭菌灶都不适用，于是一起设计出了实用的改造煤电交互节能环保型灭菌灶。
在培养基的配置过程中，为了降低培养成本，我们购买棉籽壳作为生产用的培养基，学生们自己去市面挑选、购买原料。随后，学生在教师指导下开展了拌料、接种、出菇管理一系列探究活动。为了加强出菇管理，师生还一起制定了《蘑菇房日常管理任务事项》，见下图：
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