以人为本，食堂让生活更有人情味

以人为本，食堂让生活更有人情味

      在习读了党的十八大精神，理解了科学发展观的内涵后，我校食堂管理更上一层楼，坚持全面协调可持

续的综合管理，坚持以安全为前提，坚持将“以人为本”作为食堂管理的核心。

民以食为天，吃好是民生的大事。这个学期食堂努力改善了饭菜口味，使得缕缕菜香悠悠飘扬，将众多教师吸引进了食堂。食堂里安装了电视机，每天的新闻让师生们在就餐时便能了解社会民生，解读世界时事。

食以安为先，安全是食品的前提。为保证食品安全，食堂与供货商签订了采购合同，并对每天的食物进行严格的安全检查，食堂管理按程序化进行，为校园生活的正常有序提供了安全保障。

安以质为准，质量是安全的标准。食堂采购了高质优质的原料，又对每天每餐的菜谱进行科学搭配，为师生们送上了美味的菜肴，赢得了一致的肯定。

更值得一提的是，食堂还推出了“一对一”服务，即个别就餐者因特殊原因对饭菜有特别要求时，可以向食堂经理提出，食堂将为其配上所需的口味。如高二年级一位寄宿的女同学，因面部烧伤，不能进食味精、酱油、醋等配料，在了解情况后，食堂为她量“味”打造了菜肴。

坚持以人为本，食堂管理凸显人性化关怀，让校园生活更添人情味。

                                                          (王洪标  宁平元)