刀快手利,荤素分明,厨技亦大矣
——南中食堂举行员工业务技能大赛
12月18日下午,南中食堂员工业务技能大赛顺利举行,此次比赛项目多,参与人员广,经过激烈角逐,张艳春、余利专、马继跃、赵刚分别获得择菜、洗菜、切菜、厨艺冠军。
是日天朗气清,惠风和畅,场面火爆,由后勤校长谭志中、工会主席曾四喜、教职工代表郑伟、段春霞、孙英组成的评委团川流检视,群贤毕至,少长咸集,食堂操作间热闹异常,食堂经理宁平元不由慨然“人气好旺”!刀利手快,红绿分明,荤素清白,见此情景主席曾四喜玩兴大起,当场秀技,把一根萝卜切得细嫩匀称,看得食堂老师傅啧啧称赞。
食堂员工业务技能大赛每年两次,旨在强化食堂员工服务意识,提高工作技能,激发工作热情。食堂员工以最操劳的起早贪黑换极尽所能的优质服务,他们理应得到更多的关注和关怀。