3月14日下午,株洲市食安局芦淞分局胡所长一行来到我校,对学校的食堂和商店进行了开学暗访检查,检查组对我校食堂和商店的库房食材(商品)、操作现场、登统计台帐、供货商资质及工作人员健康证、留样样品、生熟食分开等食品安全与卫生相关情况进行了全面认真细致的检查。在检查中对我校食堂的管理给予了高度的肯定。对过程性管理资料的完整性、现场管理的精细化和操作流程的规范化等方面给予了高度评价。在最后的量化考核打分中,再次获评“A”级示范放心食堂。
胡所长一行深入到食堂、商店细致检查