实验小改进,效果大不同

作者:陈泽亚    发布时间:2018/3/29 17:57:00    浏览:604


生物课本中《探究酵母菌的呼吸方式》的实验,作为学生实验,按照教材的做法,一堂课下来根本做不完,也观察不到实验结果的。影响了开设实验的积极性和效果。而经过我们的研究和实践,把此实验经过一系列小小的改进,学生不但可以在一堂课内轻松的完成实验,还可以观察到明显的实验效果。

 

附:改进方法:

1、实验装置、用量的改进:课本中用500ML的锥形瓶装酵母菌培养液,试剂需要量大,不适合学生分组实验。我们改为用40*200的大试管,酵母菌培养液只要50ML就可以了。装10%NAOH溶液和石灰水的锥形瓶改为20*200的具支试管,实验的试剂只要2ML就够了,节约了很多试剂,适合分组的要求。橡皮球通入空气的效果并不好,容易引起溶液倒流;我们改用化学上使用的二连球,二连球具有缓冲的作用,在此实验中适合间歇性通入空气。

2、温度:酵母菌的发酵需要适宜的温度,35度左右。为此,先用温水把酵母活化,再用温水配置葡萄糖溶液,然后把装酵母菌培养液的两个大试管放入装有50度温水的烧杯里,使酵母菌的发酵温度能够达到它的适宜温度。

3、产物的检验:平时一般用澄清的石灰水检验CO2,现象不是很好观察。改用溴麝香草酚蓝溶液,整个现象由兰变绿再变黄,非常明显。

通过改进,此实验学生可以在十几分钟观察到实验现象,效果非常明显。


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