被误解的“春夏养阳”

       《黄帝内经》中记载：“春夏养阳，秋冬养阴”。很多人理解的意思是说，在春夏两季应以养阳气为主，所以应多吃些热性的东西，而到了秋冬两季需要养护人体阴液，所以应该要多吃一些寒凉的食物。而现在兴起的四川麻辣火锅，正好迎合了热性食物的说法。另外，夏季气温高、空气潮湿，人体出汗多，丢失大量的水分和盐造成唾液减少、食欲不振。吃火锅不仅能祛汗除湿，促进新陈代谢，还能防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等疾病。这么一看，夏天不天天吃火锅都对不起自己这养生小达人的称号。 近些年在湖南流行吃“伏鸡”、“伏狗”大抵也是源于这种解读。

       但真的的是这样么？

       其实中医理论中确实有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法，但并不是说天热时应该吃热的东西，天冷时应该吃凉的东西。这一理论的意思是，夏天因为天气热，人们喜欢吃凉东西来解暑，但凉东西吃多了容易伤害脾胃，因此要注意不能吃太多生冷食物。如果已经过度贪凉饮冷，出现了脾胃不和的症状时，就需要适当吃一些热性的东西来缓解。而对于没有任何毛病的正常人来说，在炎热季节经常吃火锅肯定也是不利于健康的。

另外，中医理论中没有“祛汗除湿”的说法，只有“祛寒除湿”。“祛寒除湿”的意思是，如果人体里有寒湿之气，就应设法祛除。而夏天外界更多的是湿热之气，吃热性的食物则会加重湿热之邪对人体的伤害。但如果过度吹空调受了寒，倒是可以适当食用一些热性食物来调节一下，比如红糖姜汤之类的。但是将吃火锅当成“夏季必备养生法”而经常食用就是大错特错了。