南方中学开展食品安全大培训

18年秋季学期开学初，南方中学狠抓食品安全工作，组织食堂和商店的工作人员进行了为期两天的食品安全工作专题培训会。

9月1日一大早，食堂和商店的工作人员穿着整齐干净的工作服来到了学校一食堂大厅，开始为期两天的食品安全专业知识的培训。会上由膳食科宁平元科长组织大家认真学习了《湖南省中小学学生食堂管理办法》、学校有关食品安全的规章制度；进行了操作规程培训；食品安全教育和个人安全知识培训等。本次培训内容丰富，共计完成了16个课时的学习。

培训结束，食堂和商店的工作人员纷纷表示：通过培训，我们的食品安全意识更强了，今后的操作也将更加的规范，我们要将师生的食品安全随时放在心上，落实到自己的工作中，保学校的一方平安。