每周一,南方中学当日行政值日领导米仁金、中层干部庞宇新、谢科陪学生们一起吃饭。每天的早中晚三餐南方中学的两个食堂都有当日行政值日的一名校级领导和两名学校中层管理干部陪学生一起用餐。
南方中学的学生在餐厅与学校领导一起吃饭他们都习以为常了。为确保学生饮食安全,南方中学自2016年至今就实行了行政领导陪餐办法,学校每天安排一名校级领导和两名中层干部分别在一食堂、二食堂的餐厅随学生们早、中、晚一起就餐,这样不仅监督学校食品卫生安全,还可以更好地应对突发事故。
学校食堂是学校管理的重中之重,大到食品安全监管,小到饭菜的口味和质量。在这些方面,南方中学不仅在每日食堂饭菜的源头加强把关力度,而且还在饭菜过程和饭菜质量上加强把关。陪餐的领导要和学生一起排队打饭,自付饭钱,还要对饭菜的外观、口味、质量作评价,监督食品安全,倾听和记录学生的意见建议。陪餐领导、老师和学生们在相同的时间就餐,与学生在开放的窗口打饭,在相同窗口所打到的饭菜是一样的,餐标相同。在食堂的师生一块就餐,食品同料同质同价,不搞区别,无论是学生用餐还是教职工用餐用的是同样的油、盐、米、以及蔬菜肉类等。
学校领导与学生共享三餐时光、与学生同乐。常年一贯制的陪餐办法,以及实实在在的陪餐举措,为全体师生提供了安全、卫生、和谐温馨的就餐环境。