进行市场调查 确保廉物美----学校后勤、工会考察学生食堂原料供应市场行情

作者:刘正红    发布时间:2019/11/8 11:11:00    浏览:26

为充分了解学生食堂原料市场行情,保证学生食堂食品原料供货渠道畅通、价格合理,11月8日,学校后勤副校长韩永斌、学校督学曾四喜及膳食科科长宁平元、学校采购朱红军一行在对株洲百货大楼进行深入调研后,又到省会长沙进行市场行情调查。

   

  所到之处,考察组都要详细查看供应商的证照资质、环境卫生,询问以前的价格行情并提取样品。同时,考察组也向供应商介绍学校的采购流程。要求供应商一定要把食品安全放在第一位,生产规范,及时供货,保证价格公道。针对当前原料价格持续上涨,考察组要求学校食堂一定要及时掌握市场行情,想方设法拓宽采购渠道,降低采购成本。

     

 本次市场行情考察,既对学校食堂采购工作给予了很好的指导作用,同时又掌握了原料的市场行情,为学校更好地做师生服务工作做好了充分的准备。


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